Tiến sĩ Mỹ cho biết: Chúng ta đang uống nước sai cách, và điều đó phá hỏng tất cả lợi ích

Tất cả chúng ta đều biết rằng uống đủ nước là điều quan trọng đối với sức khỏe. Khuyến nghị chính thức của các cơ quan y tế thường khuyên chúng ta nên uống từ sáu đến tám cốc nước mỗi ngày.

Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh NHS cho biết để cung cấp đủ nước cho cơ thể, bạn có thể sử dụng nhiều loại đồ uống khác nhau, ví dụ như "nước, sữa ít béo và đồ uống không đường, bao gồm cả trà và cà phê". NHS cũng cho biết dấu hiệu cho thấy bạn uống đủ nước là nước tiểu có màu vàng nhạt và trong suốt.

Tuy nhiên, theo một số chuyên gia y tế, hiện nay chúng ta đang uống nước sai cách.

Sai lầm khi uống nước nhiều người mắc

Một trong những kiểu uống nước thường gặp là nhịn uống nước trong nhiều tiếng và sau đó uống 500ml nước trong một lần. Đây không phải là cách tốt nhất để cung cấp nước cho cơ thể.

Tiến sĩ Lindsay Baker, nhà khoa học cấp cao tại Viện Khoa học Thể thao Gatorade, trụ sở chính tại Mỹ, cho biết uống nước kiểu này là hoàn toàn sai lầm.

Tiến sĩ Lindsay Baker, nhà khoa học cấp cao tại Viện Khoa học Thể thao Gatorade.

Cô nói với Hiệp hội Sinh lý học Mỹ rằng "tốt nhất là nên uống nước dàn đều trong ngày".

Nữ tiến sĩ giải thích: "Hầu hết mọi người uống nhiều nước hơn khi họ ăn bữa chính và bữa phụ, điều này giúp cơ thể giữ lại chất lỏng. Nhưng việc đột ngột uống một lượng lớn thường sẽ khiến nước bị đào thải qua nước tiểu khá nhanh".

Phó giáo sư, Tiến sĩ Evan C. Johnson, chuyên gia về sinh lý học thể dục tại Đại học Wyoming, Mỹ, giải thích rằng uống một lượng lớn chất lỏng trong một lần có thể tạo ra 'phản ứng bolus'.

Phản ứng bolus là cơ chế bảo vệ của cơ thể chống lại tình trạng hạ natri máu - mức natri trong máu thấp hơn bình thường - sau khi tiêu thụ một lượng lớn chất lỏng. Điều này làm tăng nhu cầu đi tiểu để đào thải chất lỏng dư thừa, do đó bạn sẽ không nhận được lợi ích từ việc uống nước.

Uống một lượng lớn chất lỏng trong một lần có thể tạo ra "phản ứng bolus". (Ảnh minh họa).